Daftar Harga Pangan Selasa 15 Juli 2025, Bapanas: Cabai dan Bawang Turun, Ikan Naik

Topikseru.com – Daftar harga pangan pada Selasa (15/7) di tingkat konsumen dan pedagang eceran nasional mengalami fluktuasi pada awal pekan ini. Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) di Jakarta, Selasa (08.00 WIB), harga cabai dan bawang tercatat turun, sementara harga beberapa jenis ikan justru naik signifikan.

Cabai dan Bawang Merah Turun

Menurut catatan Bapanas, harga cabai rawit merah kini di level Rp 67.171 per kilogram (kg), sedikit turun dibanding hari sebelumnya Rp 68.211 per kg. Sementara itu, bawang merah juga turun ke Rp 40.943 per kg dari Rp 44.647 per kg.

Penurunan harga juga terjadi pada cabai merah keriting yang turun menjadi Rp 43.559 per kg dari sebelumnya Rp 45.635 per kg, serta cabai merah besar yang melemah ke Rp 41.815 per kg dari Rp 44.375 per kg.

Beras Stabil, Jagung dan Kedelai Naik Tipis

Untuk beras premium, harga turun tipis ke Rp 15.967 per kg dari Rp 16.029 per kg. Berbeda dengan beras medium yang naik menjadi Rp 14.439 per kg dari Rp 14.277 per kg. Sementara itu, harga beras SPHP turun ke Rp 12.000 per kg dari Rp 12.568 per kg.

Pada komoditas pakan, jagung tingkat peternak naik tipis ke Rp 6.846 per kg dari Rp6.200 per kg. Kedelai biji kering impor justru naik ke Rp 10.470 per kg dari sebelumnya Rp 10.832 per kg.

Daging dan Minyak Goreng Turun

Harga daging sapi murni juga turun ke Rp 130.676 per kg dari Rp 135.173 per kg. Begitu pula daging kerbau beku impor yang stabil di kisaran Rp 105.000 per kg.

Harga minyak goreng kemasan turun menjadi Rp 20.600 per liter dari Rp 20.825 per liter, sedangkan minyak goreng curah turun ke Rp 17.013 per liter. Harga Minyakita stabil di Rp 17.533 per liter.

Harga Ikan Naik Signifikan

Di sisi lain, beberapa jenis ikan mengalami kenaikan harga cukup tajam. Ikan kembung naik ke Rp 44.949 per kg dari Rp 41.354 per kg. Ikan tongkol pun merangkak ke Rp 36.432 per kg dari Rp 34.366 per kg. Sementara ikan bandeng melonjak ke Rp 44.115 per kg dari Rp 34.598 per kg.

Daftar Harga Pangan Lainnya

Komoditas lainnya, seperti bawang putih bonggol, turun tipis ke Rp36.800 per kg dari Rp 38.791 per kg. Daging ayam ras turun tipis ke Rp 38.125 per kg, sedangkan telur ayam ras naik tipis menjadi Rp 29.435 per kg.

Untuk gula konsumsi, harganya juga melemah ke Rp 18.111 per kg dari Rp 18.329 per kg. Tepung terigu curah turun menjadi Rp 9.476 per kg, sedangkan tepung kemasan turun ke Rp 12.420 per kg. Garam konsumsi juga tercatat turun ke Rp 10.430 per kg dari Rp 11.618 per kg.

Data terbaru Bapanas memperlihatkan tren fluktuasi harga bahan pangan yang harus diperhatikan, terutama menjelang semester kedua tahun ini.

Harga cabai dan bawang memang menurun, tapi kenaikan harga ikan menunjukkan adanya pergeseran kebutuhan pasar dan distribusi pasokan.

Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional terus memantau dinamika harga untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan di tingkat konsumen.