Topikseru.com – Harga sembako di Kota Medan hari ini, Senin (22/9/2025) belum menunjukkan stabilitas. Harga cabai merah, yang sempat meroket kini hanya mengalami penurunan tipis.
Berdasarkan pantauan Topikseru.com di Pasar Simpang Limun, Senin pagi (22/9/2025), harga cabai merah berada di level Rp 76.000 per kilogram, turun Rp 4.000 dibandingkan harga Sabtu (20/9) yang sempat menyentuh harga Rp 80.000 per kilogram.
Meski turun, harga tersebut masih dianggap tinggi oleh pedagang. Kondisi ini membuat sejumlah pedagang memilih mengurangi stok untuk menghindari risiko kerugian.
Pedagang Kurangi Pasokan Cabai
Marisi Sitohang (54), pedagang cabai di Pasar Simpang Limun, mengaku saat ini hanya berani membawa pasokan 10 hingga 15 kilogram cabai merah per hari.
“Takut sekarang mau banyak bawa stok, sedikit saja, 10 atau 15 kilo, yang penting ada putaran modal,” ujarnya.
Marisi juga mengeluhkan tipisnya keuntungan dari penjualan cabai merah. Dengan modal yang cukup besar, margin keuntungan dinilai tidak sebanding.
“Tipis sekali untung dari cabai merah ini, modalnya besar. Keluar Rp1.500.000, nanti untungnya paling Rp 80.000 sampai Rp 100.000 saja,” tambahnya.
Cabai Rawit Anjlok, Bawang Stabil
Berbeda dengan cabai merah, harga cabai rawit justru mengalami penurunan cukup tajam. Dari harga Rp 30.000 per kilogram pada Sabtu (20/9), kini harga cabai rawit turun ke kisaran Rp 24.000 – Rp 28.000 per kilogram, tergantung kualitas.
Sementara itu, harga bawang merah dan bawang putih relatif stabil di kisaran Rp 28.000 – Rp 30.000 per kilogram.
Harga Ikan Masih Fluktuatif
Selain cabai dan bawang, harga ikan laut juga belum menunjukkan stabilitas dalam dua pekan terakhir.
Ikan tongkol: Rp 35.000 – Rp 38.000 per kilogram (tergantung ukuran).
Ikan dencis: Rp 30.000 – Rp 42.000 per kilogram (tergantung kualitas).
Tekanan Inflasi Pangan
Kenaikan harga cabai merah dalam dua minggu terakhir dikhawatirkan memberi tekanan terhadap inflasi pangan, khususnya di Sumatera Utara.
Cabai merah merupakan salah satu komoditas penyumbang inflasi terbesar di tingkat nasional.
Jika harga terus berfluktuasi, daya beli masyarakat dan margin keuntungan pedagang diperkirakan akan semakin tertekan.
Daftar Harga Sembako di Medan Hari Ini
Adapun daftar harga sembako di Kota Medan dan sekitarnya sebagai berikut:
|
Nama |
Harga |
|
cabai rawit |
24.000-28.000/kg |
|
cabai merah |
76.000/kg |
|
cabai hijau asal Palembang |
30.000/kg |
|
cabai hijau lokal |
36.000-40.000/kg |
|
cabai rawit caplak |
28.000/kg |
|
bawang merah |
31.000kg |
|
bawang putih |
30.000/kg |
|
beras premium |
14.500/kg |
|
beras bulog |
11.500/kg |
|
tomat |
8.000/kg |
|
sawi |
10.000/kg |
|
ikan tongkol |
35.000-38.000/kg |
|
ikan kembung |
40.000/kg |
|
ikan dencis |
30.000-42.000/kg |
|
ayam potong |
35.000/kg |
|
telur ayam |
1.600-1.700/butir |
|
minyak goreng curah |
18.000/kg |
|
minyak goreng kita |
16.000/kg |
|
gula pasir |
17.000/kg |
|
daging sapi segar |
120.000/kg |
