Protein adalah nutrisi esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Ikan kembung mengandung sekitar 18-24 gram protein per 100 gram, sementara ikan salmon memiliki sekitar 20-25 gram. Perbedaan ini tidak terlalu signifikan, sehingga ikan kembung tetap menjadi sumber protein yang sangat baik.
3. Kaya Akan Vitamin dan Mineral
Ikan kembung mengandung vitamin D dan B12 yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan sistem saraf. Kandungan ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengoptimalkan metabolisme.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Keunggulan Ikan Kembung Dibandingkan Ikan Salmon
1. Lebih Mudah Didapat dan Ramah Lingkungan
Ikan kembung tersedia di hampir semua pasar tradisional dan supermarket di Indonesia dengan harga yang jauh lebih murah dibandingkan ikan salmon. Selain itu, ikan kembung adalah ikan lokal yang tidak memerlukan proses impor, sehingga lebih ramah lingkungan dan mengurangi jejak karbon.
2. Harga Terjangkau dengan Manfaat Maksimal
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
