4. Mochi dengan Variasi Modern
Mochi mungkin bukan hal baru, namun inovasi isian membuat jajanan ini tetap eksis di tahun 2025. Selain varian klasik seperti kacang tanah, kini hadir berbagai pilihan modern seperti mochi isi es krim, matcha, cokelat, hingga red velvet.
Uniknya, meski identik dengan Jepang, di Indonesia sendiri mochi juga sudah lama populer, khususnya di Sukabumi yang dikenal dengan sebutan “moci”. Teksturnya yang kenyal dan lembut membuat mochi tetap menjadi camilan favorit lintas generasi.
5. Ubi Crème Brulee
Olahan ubi semakin naik kelas dengan hadirnya ubi crème brulee. Hidangan ini memadukan manisnya ubi dengan lapisan gula karamel yang dibakar hingga renyah di bagian atas.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Biasanya, jenis ubi yang digunakan adalah ubi cilembu yang terkenal legit. Sajian ini memberikan pengalaman kuliner baru yang memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern ala dessert Prancis. Tidak heran jika jajanan ini menjadi tren di berbagai kafe kekinian.
6. Gyoza Mentai
Pengaruh kuliner Jepang masih mendominasi jajanan kekinian, salah satunya adalah gyoza mentai. Gyoza dengan kulit renyah dan isian daging ayam atau sapi disiram dengan saus mentai creamy yang gurih pedas.
Kombinasi ini membuat gyoza mentai menjadi menu populer di restoran Jepang maupun gerai makanan ringan. Tidak hanya rasanya yang enak, tampilannya yang modern juga membuatnya banyak dibagikan di media sosial.
7. Pisang Nugget Aneka Topping
Pisang nugget masih menjadi camilan favorit di tahun 2025. Olahan pisang yang digoreng dengan tepung renyah lalu diberi aneka topping membuat jajanan ini tidak pernah kehilangan peminat.
Topping yang populer di antaranya adalah cokelat leleh, keju parut, matcha, oreo, dan stroberi. Karena kreativitas topping inilah, pisang nugget selalu tampil menarik dan cocok dijadikan camilan sore atau hidangan manis setelah makan.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
