Mie Goreng – Hidangan Praktis dengan Rasa Nusantara
Selain nasi, mie goreng adalah makanan favorit masyarakat Indonesia. Mie ini digoreng bersama bumbu bawang, kecap, sayuran, dan lauk tambahan seperti ayam atau udang.
Kombinasi rasa gurih dan manis membuat mie goreng cocok disantap kapan saja. Hidangan ini juga populer di kalangan wisatawan karena mudah ditemui di warung kaki lima hingga restoran berbintang.
Pempek – Kelezatan Khas Palembang
Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran ikan giling dan sagu. Disajikan dengan kuah cuko yang asam, pedas, dan manis, pempek memiliki banyak varian seperti pempek kapal selam, lenjer, hingga adaan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Keunikan pempek membuatnya menjadi salah satu ikon kuliner Sumatera Selatan yang wajib dicicipi. Bahkan, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI telah menetapkan pempek sebagai warisan budaya tak benda Indonesia.
Gudeg – Manisnya Kuliner Yogyakarta
Gudeg adalah hidangan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda dimasak dengan santan dan gula aren hingga menghasilkan rasa manis legit.
Biasanya disajikan bersama nasi, ayam kampung, tahu, tempe, telur pindang, serta sambal krecek pedas. Gudeg juga sering dijuluki sebagai “The Jogja Traditional Sweet Stew” oleh wisatawan mancanegara.
Keunikan rasanya mencerminkan karakter masyarakat Jawa yang lembut, manis, dan penuh keramahan.
Kekayaan Kuliner Nusantara yang Tak Tertandingi
Dari rendang yang mendunia, nasi goreng yang ikonik, hingga gudeg yang manis, kuliner Nusantara adalah cermin kekayaan budaya Indonesia. Setiap hidangan bukan hanya menawarkan rasa, tetapi juga kisah, filosofi, dan identitas bangsa.
Bagi wisatawan, mencoba makanan khas Indonesia berarti menjelajahi keanekaragaman budaya dan sejarah dalam setiap suapan. Maka, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan istimewa ini, baik saat berkunjung ke Indonesia maupun saat memasaknya di rumah. (*)
