Dia menjelaskan seluruh menu berbuka yang mereka sajikan kepada jamaah masjid menggunakan rempah khas India.
Seperti nasi briyani, lanjutnya, pembuatannya menggunakan rempah-rempah khas India, kemudian daging kambing lima kilogram, beras sekitar 30 Kg dan kaldu yang beraroma kambing yang menyeruak.
“Enaknya makan ini jadi terasa dingin, sedangkan minuman seperti chai hangat jadi perpaduan panas dan dingin,” ujar Sidik.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Sidik mengatakan menu berbuka yang telah mereka siapkan tidak hanya untuk jamaah yang datang, tetapi juga membagikan kepada tetangga masjid.
Sebagian menu berbuka itu juga mereka berikan ke Masjid Jamik di Jalan Taruma Medan.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya