Harga Sembako di Medan Hari Ini: Cabai Merah Lokal Tembus Rp 80 Ribu per Kg, Wortel Ikut Meroket

Topikseru.com – Harga cabai merah lokal di Kota Medan, Sumatera Utara, kembali meroket pada awal pekan ini. Berdasarkan pantauan di Pasar Simpang Limun, Kecamatan Medan Amplas, Senin (27/10/2025), harga cabai merah lokal tembus hingga Rp 80.000 per kilogram.

Kenaikan ini terjadi meskipun pasokan cabai merah dari Pulau Jawa mulai membanjiri pasar dengan harga yang jauh lebih murah, yakni sekitar Rp 60.000 per kilogram.

Namun, menurut para pedagang, minat masyarakat terhadap cabai merah lokal atau yang juga dikenal sebagai cabai gunung, tetap tinggi karena tingkat kepedasannya lebih kuat.

“Lebih pedas cabai yang dari gunung,” ujar Marisi Sitohang, salah seorang pedagang sayur di Pasar Simpang Limun.

Cabai dan Wortel Jadi Pemicu Inflasi

Cabai merah lokal kembali menjadi penyumbang utama inflasi pangan di Medan pada bulan Oktober ini. Selain cabai, wortel juga ikut mengalami lonjakan harga akibat pasokan yang mulai menipis.

Harga wortel kini mencapai Rp 20.000 hingga Rp 23.000 per kilogram, tergantung kualitasnya. Wortel tanpa tangkai dijual seharga Rp 20.000/kg, sedangkan wortel dengan tangkai mencapai Rp 23.000/kg.

“Naik terus, kosong dari pemasok,” kata Sembiring, pedagang lainnya.

Komoditas Ikan Laut dan Daging Masih Stabil

Berbeda dengan cabai dan wortel, harga ikan laut dan daging ayam di pasar tradisional Medan cenderung stabil.

Ikan tongkol: Rp 23.000 – Rp 30.000/kg

Ikan dencis: Rp 20.000 – Rp 25.000/kg

Ayam potong: Rp 32.000/kg

Sementara itu, harga cabai hijau dan cabai rawit masih stabil di kisaran Rp 24.000 – Rp 28.000/kg.

Faktor Penyebab Lonjakan Harga

Kenaikan harga cabai merah lokal disebut terjadi karena penurunan hasil panen di dataran tinggi Sumatera Utara, terutama di wilayah Karo dan Simalungun, akibat cuaca ekstrem.

Pasokan dari Pulau Jawa memang membantu menstabilkan stok di pasar, namun preferensi konsumen terhadap cabai lokal membuat permintaan tetap tinggi meski harganya mahal.

Kenaikan harga cabai merah diprediksi akan tetap tinggi hingga pertengahan November, seiring belum stabilnya distribusi dari sentra produksi.

Pemerintah Diminta Percepat Distribusi

Para pedagang berharap pemerintah daerah segera melakukan intervensi pasokan untuk menekan lonjakan harga bahan pangan.

Langkah seperti mempercepat distribusi dari daerah sentra produksi dan memastikan kelancaran logistik menjadi kunci menahan inflasi di akhir tahun.

Daftar Harga Sembako di Medan Hari Ini