1 buah kentang, potong
2 batang seledri
1 batang daun bawang
Bumbu sop instan atau garam dan lada secukupnya
Cara Memasak:
Rebus ayam sampai mendidih, buang buih.
Masukkan wortel dan kentang.
Tambahkan bumbu dan daun seledri, masak sampai empuk.
5. Tempe Orek Manis Pedas
Bahan:
1 papan tempe, potong kecil dan goreng
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabai rawit
2 sdm kecap manis
Gula dan garam secukupnya
Cara Memasak:
Tumis bawang dan cabai hingga harum.
Tambahkan kecap, gula, dan sedikit air.
Masukkan tempe, aduk rata, masak hingga kering.
6. Sayur Bening Bayam
Bahan:
1 ikat bayam
1 buah jagung manis, potong
3 siung bawang merah, iris
Garam dan sedikit gula
Cara Memasak:
Rebus air, masukkan bawang dan jagung.
Setelah jagung empuk, masukkan bayam.
Tambahkan garam dan gula. Masak sebentar lalu angkat.
7. Perkedel Kentang Daging
Kata Kunci: resep perkedel kentang enak, lauk goreng rumahan
Bahan:
3 buah kentang, kukus lalu haluskan
100 gr daging cincang, tumis
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
Merica, garam, dan daun seledri
Cara Memasak:
Campur semua bahan, bentuk bulat pipih.
Celupkan dalam telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
Resep-resep di atas bukan hanya enak dan sederhana, tapi juga cocok untuk menu harian, anak kos, hingga keluarga kecil.
Dengan bahan terjangkau dan teknik memasak yang mudah, siapa pun bisa jadi juru masak andalan di rumah.
