Topikseru.com – Harga sembako di Medan hari ini mengalami fluktuasi. Sejumlah bahan pangan di pasar tradisional kembali bergejolak.
Harga cabai merah pada pekan ini mengalami fluktuasi tajam. Setelah sempat menyentuh level Rp 90.000 per kilogram pada Rabu (17/9/2025), harga turun ke Rp 76.000 pada Jumat (19/9/2025), dan kini naik tipis menjadi Rp 80.000 per kilogram pada Sabtu (20/9/2025).
Sementara itu, harga cabai hijau justru terjun bebas. Dari sebelumnya Rp 60.000 per kilogram, kini anjlok hingga Rp 30.000 per kilogram.
Pasokan Cabai Palembang Turunkan Harga
Manik, pedagang cabai di Pasar Simpang Limun, Medan Amplas, menyebutkan penurunan harga cabai hijau dipicu oleh masuknya pasokan dari Palembang.
“Kalau cabai hijau sekarang harganya Rp 30.000, itu semenjak datang dari Palembang,” ujarnya saat ditemui Topikseru.com, Sabtu (20/9) pagi.
Meski demikian, cabai hijau lokal masih dijual dengan harga lebih tinggi, yakni Rp 36.000–Rp 40.000 per kilogram, karena dianggap memiliki kualitas lebih baik.
“Kalau kualitas, lebih bagus yang dari gunung (lokal), bisa dilihat dari warna maupun bentuknya,” tambah Manik.
Cabai Rawit Ikut Terkoreksi
Tak hanya cabai hijau, harga cabai rawit dan cabai rawit caplak juga turun signifikan. Dari sebelumnya Rp 50.000 per kilogram, kini harganya hanya Rp 32.000 per kilogram.
Harga Ikan & Ayam Potong
Berbeda dengan cabai, harga ikan laut justru belum mengalami penurunan. Untuk ikan dencis pulpen kualitas segar, harga masih berada di Rp 55.000 per kilogram, sedangkan dencis dungun Rp 34.000 per kilogram.
Sementara itu, harga ayam potong mengalami kenaikan tipis menjadi Rp 35.000 per kilogram, naik Rp 1.000 dibanding pekan lalu.
Fluktuasi harga pangan, khususnya cabai, dinilai akan terus terjadi seiring faktor pasokan, musim panen, serta distribusi antar daerah.
Pedagang memperkirakan harga bisa kembali berubah menjelang akhir bulan, terutama bila pasokan cabai lokal terbatas.
Berikut Daftar Harga Sembako di Medan Hari Ini, Sabtu (20/9/2025)
|
Nama |
Harga |
|
cabai rawit |
32.000/kg |
|
cabai merah |
80.000/kg |
|
cabai hijau asal Palembang |
30.000/kg |
|
cabai hijau lokal |
36.000-40.000/kg |
|
cabai rawit caplak |
32.000/kg |
|
bawang merah |
31.000kg |
|
bawang putih |
30.000/kg |
|
beras premium |
14.500/kg |
|
beras bulog |
11.500/kg |
|
tomat |
8.000/kg |
|
sawi |
10.000/kg |
|
ikan tongkol |
35.000/kg |
|
ikan kembung |
40.000/kg |
|
ikan dencis pulpen segar |
55.000/kg |
|
ikan dencis dungun |
34.000/kg |
|
ayam potong |
35.000/kg |
|
telur ayam |
1.600-1.700/butir |
|
minyak goreng curah |
18.000/kg |
|
minyak goreng kita |
16.000/kg |
|
gula pasir |
17.000/kg |
|
daging sapi segar |
120.000/kg |
