Ringkasan Berita
- Roni Marbun, pengusaha Ikan Asin di Sibolga menuturkan, dampak cuaca ekstrim mengganggu proses produksi, terutama pad…
- Menurut Roni, terganggunya proses penjemuran, menyebabkan penurunan hasil penjualan.
- Namun saat ini, penjemuran hingga ikan untuk dapat kering dengan baik, membutuhkan waktu 4 hari, bahkan lebih.
TOPIKSERU.COM, SIBOLGA – Pengusaha Ikan Asin di Kota Sibolga, mengeluhkan kondisi cuaca ekstrim yang melanda wilayah tersebut beberapa pekan terakhir. Akibatnya, produksi ikan asin terganggu dan berdampak pada penghasilan.
Roni Marbun, pengusaha Ikan Asin di Sibolga menuturkan, dampak cuaca ekstrim mengganggu proses produksi, terutama pada proses penjemuran.
“Mengganggu sekali, kami bergantung pada Matahari menjemur ikan, ini hari-hari hujan saja,” kata Roni kepada Topikseru.com, Sabtu (21/9).
Menurut Roni, terganggunya proses penjemuran, menyebabkan penurunan hasil penjualan.
“Penurunannya sekitar 50 persen,” ungkap Roni.
Biasanya, proses penjemuran hanya membutuhkan waktu selama 2 hari saja. Namun saat ini, penjemuran hingga ikan untuk dapat kering dengan baik, membutuhkan waktu 4 hari, bahkan lebih.
“Harganya pun menurun gara-gara lama kering ikan nya,” ungkap Roni.
Sementara, Roni menuturkan harga ikan basah sebaliknya juga naik. Meski, dia mengaku kondisi ini memang menjadi risiko bagi dirinya dan pengusaha lainnya.
“Kalau harapan, ya mungkin masalah harga ikan basah, kalau bisa harga ikan basah juga turun. Tetapi, ya begitulah, risiko penjemuran ikan asin bang, enggak selalu hari bagus,” ucap Roni.
