Topikseru.com – Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andi Amran Sulaiman pasang target besar, yakni seluruh pulau di Indonesia harus swasembada pangan.
Langkah ini dinilai penting untuk menekan inflasi, menjaga stabilitas harga, dan memperkuat kemandirian pangan nasional.
“(Kami fokuskan) bagaimana pulau itu swasembada beras,” tegas Amran usai serah terima jabatan dari Arief Prasetyo Adi di Kantor Bapanas, Jakarta, Senin (13/10/2025).
Dari Kalimantan hingga Jawa, Pulau Demi Pulau Didorong Swasembada
Amran mencontohkan Kalimantan, yang dulunya bergantung pasokan beras dari Jawa Timur dan Sulawesi Selatan. Kini, pulau tersebut berhasil memenuhi kebutuhan berasnya sendiri.
Kemandirian pangan di tingkat pulau ini berdampak langsung pada biaya logistik antarwilayah.
“Dia yang ngangkut ini ditanggung masyarakat kan? Sekarang kita swasembada, jadi bisa hemat biaya logistik dan harga lebih stabil,” jelas Amran.
Indonesia Masuk 5 Besar Dunia Kendalikan Inflasi Pangan
Menurut Amran, keberhasilan swasembada di beberapa wilayah telah membuat inflasi pangan terkendali, bahkan menempatkan Indonesia di posisi lima besar terbaik dunia.
“Dari lima provinsi, kalau tidak salah empat sudah swasembada (beras) di Pulau Kalimantan. Sehingga inflasi alhamdulillah, posisi mungkin lima besar terbaik dunia,” ungkapnya.
Fokus pada Beras, Jagung, dan Gula Putih
Amran menegaskan kebijakan pangan ke depan akan fokus pada komoditas strategis, yaitu beras, jagung, dan gula putih.
